Aardbeien met room

Aardbeien met room

Aantal personen: 4

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten

  • 500 g aardbeien
  • sap van 1 limoen
  • 1 eetlepel suiker
  • handvol munt
  • 100 ml slagroom

Bereidingswijze

Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Halveer de aardbeien en doe ze in een kom. Strooi de suiker over het mengsel en laat dit even marineren. Klop de slagroom met een klein beetje suiker tot yoghurtdikte. Snijd de munt in fijne reepjes en meng dit met het limoensap door de slagroom. Schep de aardbeien op bordjes en lepel er wat room over.

Aardbeien met room